Ingredientes: Higos (entre verdes y maduros para que queden firmes) 1 kg Panela (chancaca/piloncillo) 2 o 3 palos de canela 2 clavos de olor 1 anis estrella 1 pizca de bicarbonato de soda 2 hojas de la planta de higo 1er día – Hazle un corte en forma de cruz en el cuello de cada […]